Bac gastronorm - 1/1 GN - profondeur 6,5 cm - polycarbonate

Bac Gastronorm - 1/1 GN - Polycarbonate - Profondeur 6,5 cm

Le Bac Gastronorm 1/1 GN en polycarbonate est un outil incontournable dans toute cuisine professionnelle. Robuste et transparent, il est conçu pour répondre aux besoins de stockage, préparation et transport des aliments tout en garantissant une organisation optimale.

Caractéristiques Principales

Compatibilité Universelle

• Adapté à de nombreux équipements professionnels : fours, armoires positives et négatives, saladettes, présentoirs, bains-marie et chafing dishes.
• Taille standardisée (1/1 GN) pour une utilisation polyvalente et efficace.

Matériau Robuste et Transparent

• Fabriqué en polycarbonate de haute qualité, presque indestructible, résistant aux chocs et aux rayures.
• Transparence idéale pour identifier rapidement le contenu sans ouvrir le bac.

Résistance Thermique

• Supporte une plage de température de -40°C à +100°C, adapté pour le stockage en congélateur ou réfrigérateur.
• Idéal pour les préparations alimentaires froides et chaudes.

Design Empilable et Ergonomique

• Bords repliés et coins arrondis pour une manipulation sûre et un gain de place lors du stockage.
• Empilable, facilitant l’organisation dans les espaces réduits.

Hygiène et Entretien Faciles

• Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.
• Matériau inodore et sans goût, garantissant une conservation optimale des aliments.

Spécifications Techniques

• Format Gastronorm : 1/1 GN
• Dimensions : 530 x 325 mm (53 x 32,5 cm)
• Profondeur : 65 mm (6,5 cm)
• Capacité : 9 L
• Matériau : Polycarbonate de haute qualité
• Plage de température : -40°C à +100°C

Avantages

• Polyvalence : Compatible avec une variété d'équipements pour le stockage et la présentation.
• Durabilité : Conçu pour résister aux usages intensifs en cuisine.
• Transparence Pratique : Simplifie l’identification du contenu.
• Hygiène Maximale : Facile à nettoyer et conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire.

Applications

• Stockage et préparation : Utilisable dans les chambres froides ou réfrigérateurs.
• Service et présentation : Idéal pour buffets et self-services grâce à sa conception professionnelle.

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