Bac gastronorm - 1/2 GN - profondeur 15 cm - acier inoxydable

Bac Gastronorm - 1/2 GN - Profondeur 15 cm - Acier Inoxydable

Le Bac Gastronorm 1/2 GN en acier inoxydable est un accessoire indispensable pour toutes les cuisines professionnelles. Il se distingue par sa polyvalence, sa robustesse et sa compatibilité avec divers équipements de restauration.

Caractéristiques Principales

Matériau de Haute Qualité

• Acier inoxydable 0,6 mm : Résistant aux chocs, à la corrosion et aux températures extrêmes.
• Longue durabilité, idéal pour une utilisation intensive en cuisine.

Compatibilité Universelle

• Convient pour les fours, armoires positives, armoires négatives, saladettes, bains-marie, chafing dishes et bien plus encore.
• Dimensions standardisées selon la norme Gastronorm, permettant une utilisation avec des équipements de restauration variés.

Résistance Thermique

• Supporte des températures de -40°C à +300°C, parfait pour la cuisson, le maintien au chaud ou le stockage au froid.

Conception Empilable

• Coins arrondis et bords pliés pour une manipulation sécurisée et un empilage efficace, optimisant l’espace de rangement.

Hygiène et Entretien

• Facile à nettoyer grâce à une finition lisse.
• Compatible avec le lave-vaisselle, simplifiant l’entretien quotidien.
• Conformité aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire.

Spécifications Techniques

• Format Gastronorm : 1/2 GN
• Dimensions : 325 x 265 mm (32,5 x 26,5 cm)
• Profondeur : 150 mm (15 cm)
• Capacité : 9,5 L
• Matériau : Acier inoxydable 0,6 mm
• Plage de Températures : -40°C à +300°C

Avantages

• Polyvalence : Idéal pour le stockage, la cuisson et la présentation des aliments.
• Durabilité : Conçu pour résister aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.
• Hygiène Maximale : Facile à entretenir et conforme aux normes alimentaires.
• Organisation Optimale : Empilable pour un rangement efficace.

Applications

• Cuisines professionnelles : Préparation, cuisson et stockage des plats.
• Buffets : Présentation des aliments de manière élégante et pratique.
• Traiteurs : Transport et maintien des aliments à température idéale.

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