Bac gastronorm - 1/2 GN - profondeur 15 cm - acier inoxydable - perforé

Bac Gastronorm - 1/2 GN - Profondeur 15 cm - Acier Inoxydable - Perforé

Le Bac Gastronorm perforé 1/2 GN en acier inoxydable est un incontournable des cuisines professionnelles. Conçu pour allier polyvalence, solidité et efficacité, il s'adapte parfaitement aux besoins des chefs et des restaurateurs.

Caractéristiques Principales

Conception Perforée

• Équipé de petits trous au fond et sur les côtés, parfait pour égoutter les légumes, les fruits ou autres aliments.
• Favorise un drainage efficace tout en maintenant les aliments dans le bac.

Matériau Robuste

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité (0,6 mm), il garantit une grande résistance aux chocs, à la corrosion et à une utilisation quotidienne intensive.
• Conçu pour durer, même dans des environnements de cuisine exigeants.

Compatibilité Universelle

• S’adapte à divers équipements comme les fours, armoires positives, armoires négatives, bains-marie, et chafing dishes.
• Dimensions standardisées selon la norme GN pour une intégration parfaite dans les espaces professionnels.

Résistance aux Températures

• Supporte des températures extrêmes de -40°C à +300°C, idéal pour la cuisson, le stockage ou le maintien au chaud.

Facilité de Nettoyage

• Compatible avec le lave-vaisselle, simplifiant l'entretien après usage.
• Finition lisse pour un nettoyage rapide et hygiénique.

Empilable et Sûr

• Bords pliés et coins arrondis pour une manipulation sécurisée et un empilage facile, optimisant l’espace de rangement.
• Conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire.

Spécifications Techniques

• Format Gastronorm : 1/2 GN
• Dimensions : 325 x 265 mm (32,5 x 26,5 cm)
• Profondeur : 150 mm (15 cm)
• Capacité : 9,5 L
• Matériau : Acier inoxydable perforé, épaisseur 0,6 mm
• Plage de Températures : -40°C à +300°C

Avantages

• Drainage efficace : Idéal pour égoutter les aliments tout en les maintenant en place.
• Robustesse et durabilité : Conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
• Hygiène garantie : Facile à nettoyer et conforme aux normes alimentaires strictes.
• Polyvalence : Adapté à divers appareils et utilisations.
• Gain d’espace : Empilable pour une organisation optimisée.

Applications

• Cuisines professionnelles : Égouttage de légumes, fruits ou pâtes avant préparation.
• Buffets et traiteurs : Présentation hygiénique et élégante des aliments tout en permettant le drainage.
• Conservation et transport : Maintient les aliments dans des conditions optimales.

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