Planche à découper PRO 53x32 W-R
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Détails du produit
La planche à découper blanche PRO répond à toutes les exigences HACCP et garantit des processus de travail séparés sur le plan hygiénique, ce qui est idéal pour les produits de boulangerie et les produits laitiers.
Points forts
- Normes d'hygiène appliquées sans compromis
- Une stabilité qui convainc les professionnels — Avec une épaisseur de la planche de 20 mm et six pieds en caoutchouc antidérapants, la planche reste bien en place même en cas de forte sollicitation.
- Ménage les lames – efficace à l'usage — Le polyéthylène, matériau qui ménage les couteaux, prolonge la durée de vie de vos outils professionnels et vous permet de travailler rapidement.
- Chaque mouvement reste sous contrôle — La conception antidérapante garantit une sécurité maximale au travail, même sur des surfaces humides ou lors de tâches rapides.
- Pas d'odeurs, pas de résidus — Le matériau neutre en goût et en odeur empêche toute altération des aliments sensibles tels que le fromage ou les pâtisseries.
- Rapidement prêt pour la prochaine utilisation — Grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, la planche se nettoie en un clin d'œil et sans laisser de résidus, pour une efficacité maximale dans les cuisines très fréquentées aux heures de pointe.
- Efficace contre les résidus liquides — La gouttière à jus empêche les liquides de déborder, ce qui est idéal pour les fromages à forte teneur en humidité ou les produits de boulangerie frais.
- Durable même en cas d'utilisation intensive — La surface résistante aux chocs et aux coupures résiste à une utilisation intensive dans le quotidien gastronomique, pour une fiabilité garantie pendant de nombreux services.
Caractéristiques techniques
| Épaisseur de la planche | 20 mm |
| Propriétés | Convient aux aliments ,Compatible norme HACCP ,Neutre au goût et inodore ,Lavable en machine ,Résistante aux chocs et à la découpe ,Gentle on blades ,6 pieds en caoutchouc, antidérapants |
| Bord de butée | Non |
| Surface de découpe | 490 x 285 mm |
| Gouttière à jus | Oui |
| Matériau | Polyéthylène |
| Couleur | Blanc |
| Dimensions (L×P×H) | 530 × 325 × 24 mm |
| Poids net | 3.2 kg |
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